La fattoria didattica albero degli alberi è un’azienda agricola nata nell’anno 2000. Oltre all’attività di fattoria didattica è agriturismo con alloggio e ristorazione. È situata sul versante nord del Massiccio del Grappa a 600 m di altitudine ed è circondata dal bosco.

L’allevamento dell’Azienda Agricola Sommacal Francesco è posta nella Valle di Seren del Grappa in Località S. Siro. L’azienda è nata dalla passione del titolare, che da sempre ha ricercato nel vivere in armonia con la natura che lo circonda e con gli animali uno stile di vita naturale e sereno. Fin da giovane Francesco ha perseguito questa sua passione arrivando a frequentare e ha diplomarsi presso l’Istituto Agrario di Feltre.

L’agricola ANEMOS trova la sua motivazione nella volontà di Andrea Turrin di ritornare ai luoghi d’origine, con l’intento di sviluppare un lavoro di mantenimento e diffusione della biodiversità coltivata, riprendendo colture tipiche locali. Le attività di ANEMOS seguono gli insegnamenti dell’agricoltura biodinamica. L’azienda è situata in località San Siro, cioè nel versante sud della Valle di Seren.

L’azienda è posta nel versante sud della Valle di Seren a circa 600 metri di altitudine nella località San Siro, a 4 km dal capoluogo Seren del Grappa e ad una decina da Feltre. L’azienda vuole dare continuità alle attività agricole di famiglia, promuovendo in questo modo la conservazione e la trasmissione della tradizione agricola locale e riconoscendosi nel proprio lavoro come custode dell’ambiente e del territorio.

Il vivaio biologico il Ruscello si trova a Porcen di Seren del Grappa, paese vicino a Feltre e ai piedi del massiccio del Grappa. Il vivaio ha un’ottima veduta sulle Dolomiti feltrine ed è lontano da fonti inquinanti (industrie, strade trafficate, cavi elettrici). Da circa 10 anni ci dedichiamo alla produzione in biologico, alla coltivazione e sperimentazione di piantine da orto, fiori edibili e piante aromatiche.

L’azienda agricola è attiva nella coltivazione di ortaggi, fagioli e nella cura e sfalcio di prati e pascoli. Elsa Scopel ha una lunga esperienza tramandatagli dalla madre e dalla nonna, nella conservazione naturale dei diversi tipi di ortaggi, frutti e prodotti locali. Queste competenze sono state sfruttate organizzando dimostrazioni esperienziali e partecipate delle varie tecniche di conservazione.

L’azienda agricola svolge l’importante attività di gestione e cura di prati e pascoli in Valle di Seren, in particolare in Vallonera. Si tratta di terreni dedicati all’alpeggio di maggio, dove si trova uno dei migliori esempi di Fojarol, un antico edificio tipico rurale con la copertura in foglie di faggio. Dante è un esperto conoscitore dei luoghi, delle testimonianze antropiche e del paesaggio agrario legato all’allevamento bovino gestito secondo le regole della monticazione.

L’azienda agricola ha sviluppato varie attività diversificando la sola produzione agricola. Nel dettaglio svolge varie attività: coltivazione di diversi tipi di ortaggi: orticole, fagioli e patate; allevamento di animali da cortile; sfalcio prati; attività di agriturismo con ristorazione e cuoco qualificato.