Si tratta di terreni dedicati all’alpeggio di maggio, dove si trova uno dei migliori esempi di Fojarol , un antico edificio tipico rurale con la copertura in foglie di faggio.

Dante è un esperto conoscitore dei luoghi, delle testimonianze antropiche e del paesaggio agrario legato all’allevamento bovino gestito secondo le regole della monticazione.

La visita all’azienda quindi offre l’opportunità di immergersi in maniera autentica nel contesto  dell’allevamento montano e della vita ad esso associata.